热门搜索：

东莞市康隆膳食管理有限公司主要从事：蔬菜配送、食堂承包、企业工厂食堂承包、机关单位食堂承包、调味品配送、粮油配送、干货配送、副食配送、水果配送、海鲜配送等业务，东莞蔬菜配送电话，咨询在线客服。

企业食堂承包如何做到卫生标准？

时间：2023-04-20点击次数：876

一是食品卫生。企业食堂承包***原料的新鲜度。在清洗过程中，**将内部和外部的污染物清洗干净。一些需要及时保鲜的原料，**按照保鲜要求放入冰箱或储藏室。另外，原料要按规矩使用，剩菜要及时处理。
1

二是餐具卫生。餐具要清洗消毒。餐桌也要及时清洗消毒。餐具、餐桌平时不用时，要存放整齐，柜门要关好，防止外界污染。

卫生方面，厨房、餐厅的操作间每天要按时清洁消毒。每个进出手术室的工人也要做好自己的卫生工作，包括工作服的消毒和清洗，特别要注意头发和手的清洁。试想一下，消费者看到穿着不够干净的食堂工作人员，肯定会影响就餐情绪，进而影响整个食堂的就餐环境。
http://www.kanglong1.com

上一篇：选择食堂承包的优势有哪些？
下一篇：做好农产品配送中心一定要注意这些问题？
产品推荐

Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

您是第5319710位访客
版权所有 ©2025-11-08 粤ICP备2023156486号

东莞市康隆膳食管理有限公司 保留所有权利.

技术支持： 八方资源网 免责声明 管理员入口 网站地图